INFO DIET (khas utk yg mahu menurunkan berat bdn)
1. TURUNKAN BERAT PERLAHAN2AN
1. TURUNKAN BERAT PERLAHAN2AN
- Semua wanita yang bdiet mahu trnkan berat bdn dgn segera. Menurut pakar diet & pemakanan, mrk yg trn brt bdn lbh dr setgh kg dlm 1 minggu, akan kehlngan lbh
byk otot & air yg disusuli dgn kenaikan brt bdn semula yg tdk dpt dielakkan. Penurunan seharusnya blaku dgn prlhn & bperinkat.
- permulaan: lemak akn bkrgn diikuti oleh otot & air
- lbh 2 minggu: penurunan berat dr otot & air akan bkrgn
- minggu ke 3 & 5: anda akn merasa adanya sedikit tambahan brt bdn dr air & otot & sehinggalah mengalami 'plateau' iaitu brt bdn yg tdk turun & tak jg naik. Amalkan diet & senaman yg anda lakukan & setlh msk minggu ke 12 barulah dpt anda rasakan perubhn penurunannya.
2. 5 GELAS JUGA MENCUKUPI!!
- permulaan: lemak akn bkrgn diikuti oleh otot & air
- lbh 2 minggu: penurunan berat dr otot & air akan bkrgn
- minggu ke 3 & 5: anda akn merasa adanya sedikit tambahan brt bdn dr air & otot & sehinggalah mengalami 'plateau' iaitu brt bdn yg tdk turun & tak jg naik. Amalkan diet & senaman yg anda lakukan & setlh msk minggu ke 12 barulah dpt anda rasakan perubhn penurunannya.
2. 5 GELAS JUGA MENCUKUPI!!
- Sblm ini anda disarankan minum 8 gelas air setiap hari, namun kajian drpd US ini mbuktikan cukup dgn hanya 5 gelas air shj semmgnya cukup utk mhindarkan diri dr mslh dehidrasi. Walaubgmnpun jika trlalu aktif bsukan eloklah mengambil jumlah air yg byk sesuai dgn aktiviti yg dilakukan.
3. 100 KALORI SEHARI
- Dlm kes menurunkan berat bdn, anda disarankan mengurangkan 100 kalori setiap hari. Caranya mudah shj, kenal pasti terlbh dahulu brp jmlh kalori y...
g anda ambil sehari. Jd krgkan separuh drpdnya. Amalkan aktiviti ini beserta senaman yg sesuai & konsisten utk mcapai impian anda. Plg mudah krgkan mengambil kudap2an spt kekacang, kerepek, coklat dll yg rasanya krg perlu utk anda.
4. STRAWBERI KRGKAN RISIKO KANSER
4. STRAWBERI KRGKAN RISIKO KANSER
- 8 biji strawberi mengandungi vit c lbh byk drpd sebiji limau. 1 hidangan strawberi hanya mengandungi 50 kalori serta jmlh kolesterol yg sedikit tdk akan menyebabkan kegemukkan. Strawberi jg baik utk bakal ibu krn kandungan asid folik yg diperlukan sehari2 iaitu 8 biji strawberi bg 20% asid folik. Inst. Kanser Amerika pula mpercayai strawberi memainkan peranan pntg di dlm mengurangkan risiko penyakit kanser & jantung.
5. THE ZONE DIET
- Zone diet mbenarkan pengambilan karbohidrat yg tinggi. Pengambilan mknan yg disarankan ialah: 40% protein, 30% lemak & 30% karbohidrat. Kalori yg rendah pd diet jenis ini akan mbuatkan berat bdn turun, walaupun anda msh tetap mkn steak. Zone diet menyarankan pengambilan karbohidrat sihat spt buah & sayuran. Walaubgmanapun, diet jenis ini blh menurunkan & menaikkan berat bdn dgn cepat.
6. TEH BAIK UTK JANTUNG
6. TEH BAIK UTK JANTUNG
- Menurut laporan yg diterbitkan dlm Journal of the American Heart Association, minum teh dlm jmlh yg byk tnyata dpt menurunkan risiko kematian stlh tkena serangan jtg. Hal ini disebabkan oleh kandungan flavanoids yg trdpt dlm teh. Flavanoids merupakan anti oksida semula jadi yg biasa ditemui dlm pelbg mknan yg berasal dr tumbuhan & dpt mcegah penyakit kardiovaskular.
7. KEKERAPAN MAKAN & KOLESTEROL
- Kadar kolesterol tdk hanya bgantung kpd jenis mknan yg diambil, ttp jg kekerapan mkn anda. Kajian yg dilakukan oleh University of Ca
mbridge menunjukkan bhw kadar kolesterol mrk yg mkn sekrg2nya 5 kali sehari lbh rendah bbanding mrk yg mkn besar 1 atau 2 kali sehari.
8. 3 HARI MENIKMATI SUSU
8. 3 HARI MENIKMATI SUSU
- Minum sehingga 2 1/2 susu penuh krim setiap hari.
- Anda blh minum susu shj atau campurkan dgn minuman yg lain spt kopi & teh. Anda blh mcampurkan ekstrak vanilla & cinnamon utk dijdkan 'milk shake'.
- Setlh 10 hari dgn menu ini, blhlah mengubah sedikit cara hdgn spy lbh lazat. Enak jg jk dicampurkan dgn yogurt. Seblm itu pastikan yogurt yg dipilih rendah lemak.
- Jk anda tdk blh/tdk gemar minum susu, blhlah mgantikannya dgn susu kacang soya.
9. TERLEBIH MAKAN? HENTIKAN!!
- Anda blh minum susu shj atau campurkan dgn minuman yg lain spt kopi & teh. Anda blh mcampurkan ekstrak vanilla & cinnamon utk dijdkan 'milk shake'.
- Setlh 10 hari dgn menu ini, blhlah mengubah sedikit cara hdgn spy lbh lazat. Enak jg jk dicampurkan dgn yogurt. Seblm itu pastikan yogurt yg dipilih rendah lemak.
- Jk anda tdk blh/tdk gemar minum susu, blhlah mgantikannya dgn susu kacang soya.
9. TERLEBIH MAKAN? HENTIKAN!!
- Anda bimbangkan berat bdn yg meningkat ttp anda sukar menglakkan drpd mkn secara blbhan. 6 cara mudah ini akan mbantu:
i) Guna pinggan kecil
- Dgn pinggan besar, byk mknan akan diisi & anda akan sedar brp byk yg akan dimkn. Dgn saiz pinggan kecil blh mengurgkan pemilihan mknan.
ii) Jauhi mknan
- Kemas meja sebaik shj selesai mkn. Ini mbuatkan anda tdk ttarik utk menambah mknan.
iii) Minum air
- Segelas dua air seblm mkn mbuatkan anda merasa kenyang. Jd, anda hanya akan mkn dlm kuantiti yg kecil.
iv) Senaman
- Bersenam akan mbuatkan anda sibuk. Tak mungkin sambil bsenam anda jg sibuk mengunyah!
v) Diari mknan
- Catatkan apa yg rasa ingin mkn. Jika anda lihat senarai yg dibuat, tentu anda tdk berani mkn blbhan.
vi) Mkn perlhn
- Jgn tgopoh2 ketika mkn. Kunyah secara plhn supaya anda benar2 menikmati hdgn secukupnya. Gelojoh mbuatkan anda sentiasa merasa tdk cukup.
10. PANDUAN DIET UTK ORG DEWASA
i) Guna pinggan kecil
- Dgn pinggan besar, byk mknan akan diisi & anda akan sedar brp byk yg akan dimkn. Dgn saiz pinggan kecil blh mengurgkan pemilihan mknan.
ii) Jauhi mknan
- Kemas meja sebaik shj selesai mkn. Ini mbuatkan anda tdk ttarik utk menambah mknan.
iii) Minum air
- Segelas dua air seblm mkn mbuatkan anda merasa kenyang. Jd, anda hanya akan mkn dlm kuantiti yg kecil.
iv) Senaman
- Bersenam akan mbuatkan anda sibuk. Tak mungkin sambil bsenam anda jg sibuk mengunyah!
v) Diari mknan
- Catatkan apa yg rasa ingin mkn. Jika anda lihat senarai yg dibuat, tentu anda tdk berani mkn blbhan.
vi) Mkn perlhn
- Jgn tgopoh2 ketika mkn. Kunyah secara plhn supaya anda benar2 menikmati hdgn secukupnya. Gelojoh mbuatkan anda sentiasa merasa tdk cukup.
10. PANDUAN DIET UTK ORG DEWASA
- Jumlah lemak < dr 30% pengambilannya dr jumlah kalori
- Lemak tepu sebaiknya 8-10% jumlah kalori
- Lemak tak tepu ganda seharusnya >10% jumlah kalori
- Lemak tak tepu tunggal > 15% drpd jumlah kalori
- Kolesterol <300mg/sehari
- Natrium/sodium <2.4mg/hari, kira2 sesuai dgn 1° sudu teh garam
- Karbohidrat > dr 55-60% kalori, terutama yg kompleks
- Jumlah kalori disesuaikan sampai mencapai atau dipthnkan mengikut berat bdn yg ideal.
11. KEPERLUAN PROTEIN
- Tubuh kita memerlukan 30gm protein dlm sehari. Daging & susu serta produk yg basaskannya sgt tinggi kdgn proteinnya ttp tinggi pula kdgn sodium & lemaknya. Buah2an & sayur2an ttentu jg ada yg mengandungi protein ttp dlm kuantiti yv kecil. Bijirin & kekacang blh mbantu anda memenuhi keperluan protein utk tubuh.
12. JGN MUSUHI LEMAK
- Tidak semua lemak itu 'jahat', jd anda tdk perlu memusuhinya. Setiap hari tubuh kita memerlukan 50gm lemak. Lemak ini akan menjg otot2 di dlm tubuh kita agar tetap licin. Anda blh memilih lemak 'baik' yg blh didapati drpd bbrapa sumber mknan spt kekacang, avokado & minyak canola.
13. DIET MENGIKUT KUMPULAN DARAH
- Menurut Dr. Peter D'Adamo di dlm bukunya yg btajuk 'Eat Right For Your Type', tubuh seseorg akan lbh sihat & diet akan bhasil jk mengambil mknan yg sesuai dgn golongan darah masing2. Menurutnya lg, pola mkn sebegini tdk akan memudaratkan tubuh, malahan ia mampu mcegah tubuh drpd mendpt serangan penyakit ringan sehinggalah penyakit bbahaya spt kanser.
* Jenis darah O - plg baik mengambil mknan berasaskan bijirin & kekacang ttp paling bagus mengambil produk dr daging.
* Jenis darah A - anda blh menjd seorg 'vegetarian' jk anda memiliki darah A.
* Jenis darah B - lbh bervariasi dlm pengambilan mknan trmsk daging & tenusu.
* Jenis darah AB - diharuskan mengambil byk daging lembu ttp bkn dimsk secara dibakar atau dipanggang.
14. KEJU TURUNKAN BERAT BADAN?
- Tdk dpt dinafikan semua jenis keju mengandungi lemak & kalori dlm jumlah yg tinggi. Bgmanapun, ia merupakan sumber kalsium yg bagus. Keju jg mengandungi asam 'linoleat' yg merupakan lemak 'baik' yg mampu mengusir penyakit jantung, diabetes & kanser. Asam ini jg mampu menurunkan berat bdn krn ia mampu mcegah penimbunan lemak dlm tubuh.
15. SARAPAN PAGI YG BAGUS
15. SARAPAN PAGI YG BAGUS
- Kajian mdapati sarapan pagi yg bserat tinggi spt emping jagung & oat mampu mengelak pengambilan mknan secara berlbhan setiap hari. Ini bmakna, mrk yg mengamalkan sarapan sebegini akan bjaya menurunkan bdn mrk. Selain itu, kandungan vit c & zat besi dlm bijirin sgt baik utk kesihatan jantung.
16. IKAN BERDAGING PUTIH LBH BAIK
- Ikan merupakan sumber protein yg bagus. Kandungan asid omega 3 dlm ikan mampu mengurangkan risiko diserang penyakit jantung. Malahan ia jg anti-kanser. Ikan tdiri drpd 2 jenis iaitu yg berisi putih & berisi merah. Kandungan lemak & kolesterol dlm ikan berisi putih sgt rendah. Setiap 180gm ikan berisi putih mengandungi 100 kalori & 1 - 3gm lemak blh larut. Manakala ikan berisi merah mengandungi lbh byk lemak & kalori iaitu 170 kalori & 5 - 8gm lemak. Bgmanapun, lemak ini baik utk kesihatan.
17. SIHAT DGN SOYA
- Kebanyakkan doktor hari ini msh bpendpt bhw soya merupakan salah satu mknan yg penting utk diet yg sihat. Soya didapati blh mhindari penyakit jantung & sgt baik utk kekuatan tulang. Anda blh mendapati khasiat protein soya dgn mengambil mknan berasaskan spt susu kacang soya, tauhu, tempe & kicap.
'Azieeyanz Corner'